イギリス
-
菌糸体で代替ステーキ肉を開発する英Adamo Foodsが約2.7億円を調達
菌糸体から代替肉を作るイギリスのスタートアップ企業Adamo Foodsは先月、プレシードラウンドで150万ポンド(約2億7000万円)を調達した。ラウンドはイギリスのベンチャーキャピタルSFC Capitalが…
-
分子農業企業Moolec Scienceが豚タンパク質を作る大豆「Piggy Sooy」を発表
イギリスの分子農業スタートアップMoolec Scienceは先月、動物タンパク…
-
英SEERGRILLSが開発した3分でステーキを焼き上げるAI搭載グリルPerfecta
イギリスのスタートアップSEERGRILLSは、わずか3分でステーキを焼けるAI…
-
英培養肉企業Higher Steaksが約43億円を調達、社名をUncommonに変更
イギリスの培養肉企業Higher Steaksが社名をUncommonに変更した…
-
QuornとPrime Rootsが菌糸体由来肉の市場拡大に向けて提携
Quornと米Prime Rootsは、アメリカ市場における菌糸体由来の代替肉の…
-
Quornの親会社Marlow Foods、マイコプロテインを他社へ販売するため原料部門を設立
-
精密発酵スタートアップが欧州の「不透明な」規制枠組みの改善に向けて業界団体Food Fermentation Europeを設立
-
カカオフリーのチョコレートを開発する英WNWNが約7.6億円を調達、年内に小売販売へ
-
3D Bio-Tissuesが植物性足場を使用しない培養ステーキ豚肉の開発に成功
-
英Multus Biotechnologyが約12億円を調達、増殖培地工場の建設へ
-
イギリス政府が持続可能な代替タンパク質の開発に約25億円を出資