イギリス

1. 

   イギリス政府が持続可能な代替タンパク質の開発に約25億円を出資

   英国研究・イノベーション機構（UKRI）の一部であるバイオテクノロジー・生物科学研究会議（BBSRC）とイノベーションを推進する国家機関Innovate UKは、持続可能な新規食品開発を支援するため、1600万ポンド（約…

   • 2023/1/13
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 培養肉
2. 

   Doehlerが代替パーム油を生産する英Clean Food Groupと提携

   酵母を活用して代替パーム油を開発するClean Food Groupは今月、ドイ…

   • 2022/12/12
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
3. 

   植物の葉緑体を活用して成長因子を開発するBright Biotechが約4億円を調達

   分子農業で培養肉用の成長因子を開発する英Bright Biotechはシードラウ…

   • 2022/11/28
   • 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   ユニリーバが精密発酵によるアイスクリーム発売計画を発表

   食品・日用品大手のユニリーバが、精密発酵により作成したアイスクリームを約1年以内…

   • 2022/11/24
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   機械学習でタンパク質収量を増やす英Eden Bioが約1.6億円を調達、精密発酵の課題解決へ

   機械学習を使用してタンパク質収量を増加させるイギリスのバイオテック企業Eden …

   • 2022/11/20
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   培養脂肪の英Hoxton Farmsが約32億円を調達、ロンドン市内にパイロット工場建設へ

   • 2022/11/1
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   マイコプロテインの英ENOUGHが年産1万トンの工場をオランダに建設、年内上市を計画

   • 2022/10/20
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   酵母由来の代替パーム油で2023年上市を目指す英Clean Food Group

   • 2022/9/28
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
9. 

   英Ivy Farm、欧州最大の培養肉パイロット工場をオープン

   • 2022/8/26
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    ゲノム編集で熱帯作物の栽培効率を高めるTropic Biosciencesが約46億円を調達

    • 2022/8/15
    • Foovo Deep, アグテック（AgTech）, ゲノム編集
11. 

    英Jack & Bryがジャックフルーツを使った代替切り身魚を発表

    • 2022/7/2
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚