イギリス

  1. カーギルがマイコプロテインの英ENOUGHと販売契約を締結

    カーギルは今月、マイコプロテインを開発する英ENOUGHとの提携拡大を発表した。同時に、ENOUGHのシリーズCラウンドに出資し、同社マイコプロテインを使用、販売するための契約を締結したことを発表した。提携拡大に…

  2. ユニリーバ、精密発酵アイスクリームをBreyersブランドで発売|パーフェクトデイのホエイを使用

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  3. Moley Roboticsが全自動調理ロボットのショールームをロンドンにオープン

    イギリスの調理ロボットスタートアップMoley Roboticsが、ロンドンにモ…

  4. 英WNWNがカカオフリーチョコレートのB2B販売を開始

    カカオフリーのチョコレートを開発する英WNWN Food Labsは今月、ベーカ…

  5. ユニリーバのBen & Jerry’s、アニマルフリー製品の主原料をオーツ麦へ切り替え

    食品・日用品大手のユニリーバは今月、人気の乳製品ブランドであるBen &…

  6. 黄エンドウ豆から代替チーズを開発する英スタートアップ、英政府系機関から助成金を獲得

  7. 英Hoxton Farmsがロンドンに培養脂肪のパイロット工場を開設

  8. 菌糸体で代替ステーキ肉を開発する英Adamo Foodsが約2.7億円を調達

  9. 分子農業企業Moolec Scienceが豚肉タンパク質を作る大豆「Piggy Sooy」を発表

  10. 英SEERGRILLSが開発した3分でステーキを焼き上げるAI搭載グリルPerfecta

  11. 英培養肉企業Higher Steaksが約43億円を調達、社名をUncommonに変更

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