イギリス

  1. 牛を手放し「型破り」な転身を実現したイギリス農家と、それを支援するRefarm’d

    畜産農家のなかには、古くからのやり方はよくないと思いながらも、ほかに生計を立てる方法がなく、仕方なく続けている人もいる。祖父の代から受け継がれた農場を自分の代で廃業し、新しいことを始めることに恐怖と重圧を感じる人…

  2. 連続細胞培養技術を開発する英CellulaREvolutionが約1億4千万円を調達

    イギリスを拠点とする培養肉スタートアップCellulaREvolutionが今月…

  3. 動物を殺さずに動物性脂肪を開発する英Hoxton Farmsが約3.9億円を調達

    イギリスのスタートアップ企業Hoxton Farms(ホクストン・ファームズ)が…

  4. Moleyが自動調理ロボット「モーレイ・ロボット・キッチン」の販売を開始

    調理ロボットを製造するイギリスのモーレイロボティックス(Moley Roboti…

  5. ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

    このニュースのポイント●ユニリーバが植物由来食品…

  6. Impact Snacksが世界初のカーボンポジティブな植物性スナックバーを開発、包装材料も分解可能

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