シンガポール

  1. 米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

    アメリカのフードテック企業イート・ジャストが培養肉で再び快挙を成し遂げた。同社の培養肉部門GOOD Meatは今月15日、新しい培養鶏肉製品の販売許可をシンガポールで取得したことを発表した。承認された培養胸肉はJ…

  2. Sophie’s BioNutrientsが微細藻類を活用したチーズを開発

    シンガポールを拠点とするSophie’s BioNutrientsは、微細藻類を…

  3. 代替母乳を開発するTurtleTreeがシリーズAで約34億円を調達

    シンガポール、アメリカを拠点とする代替母乳企業TurtleTreeがシリーズAラ…

  4. 代替母乳のTurtleTree、カリフォルニアに研究施設開設を発表

    細胞農業により代替母乳を開発するシンガポール企業TurtleTreeは、カリフォ…

  5. 培養魚を開発するAvant MeatsがシンガポールのA*STARと提携、共同研究所の設立を発表

    培養魚を開発する香港のAvant Meatsが、シンガポール科学技術研究庁(A*…

  6. Esco Asterが培養肉の製造承認をシンガポールで取得

  7. 【世界初】Shiok Meatsが試食会で培養カニ肉料理を発表

  8. 培養シーフードのShiok Meatsが培養肉企業Gaia Foodsを買収

  9. 培養シーフードを開発するShiok Meatsが資金調達、シンガポールに生産工場建設へ

  10. 細胞培養で母乳を開発するTurtleTreeがラクトフェリン粉末を最初の商品とすることを発表

  11. 卵黄・卵白に分かれた植物ベースの全卵を開発するFloat Foodsが約1億8000万円を調達

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