ニュージーランド

  1. 乳業大手フォンテラとDSMが精密発酵スタートアップ設立を発表

    ニュージーランドの大手乳業メーカー・フォンテラ（Fonterra）とオランダ大手化学メーカー・Royal DSMは25日、精密発酵のスタートアップ企業を設立することを発表した。このスタートアップは、乳製品のような特性を備…

  2. 植物を活用してアニマルフリーな乳製品を開発するMirukuが約3.2億円を調達

    植物を使って乳タンパクを開発するニュージーランドのMirukuは、シードラウンド…

  3. 植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達

    代替タンパク質の原料は細胞培養、微生物発酵から、えんどう豆、大豆、オーツ麦など植…

トップページに戻る

最新記事

  1. 米Apeel Sciencesがアボカドの熟度を即座に把握する新たなスキャンサービスを開始
  2. モサミート、牛脂肪細胞を培養する無血清培地に関する論文を発表
  3. 細胞農業（細胞培養・精密発酵）で代替母乳を開発するスタートアップ企業9社
  4. Kikka Sushiが米ホールフーズで植物性のビーガン寿司を発売
  5. AIエンジンで代替タンパク質を開発するThe Live Green Coが精密発酵に参入
  6. Evigence Sensorsが約23億円を調達、食品鮮度をリアルタイムに測定するセンサーシールの商用化を拡大
  7. 英Multus Biotechnologyが約12億円を調達、増殖培地工場の建設へ
  8. GOOD Meatが培養肉生産に無血清培地を使用する認可をシンガポール当局から取得
PAGE TOP