アメリカ
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培養ペットフードのBioCraft Pet Nutrition、EU登録を完了─「本物の肉」志向のPrefera Petfoodと提携
オーストリア・アメリカに拠点を持つ培養ペットフード企業BioCraft Pet Nutritionは、培養マウス細胞を99％使用したキャットフードの商用化に向けて、ルーマニアの高級B2BペットフードメーカーPrefera…
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廃棄カリフラワー由来の植物アイスクリーム｜EatKindaがニュージーランドを一時撤退してアメリカ市場参入を目指す理由
ニュージーランド発のスタートアップEatKindaは、見た目が悪かったり、サイズ…
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The Better Meat Co、南米大手食肉メーカーとマイコプロテイン「Rhiza」30トンの購入意向を確認
マイコプロテイン「Rhiza」を開発する米The Better Meat Coは…
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米ケネディ長官、GRAS自己認証の廃止検討を指示｜GRAS自己認証の廃止がもたらす変化を考える
ロバート・ケネディ・ジュニア厚生長官（出典：米保健福祉省）2025年3月13日更新精密発…
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【世界初】米Mission Barnsの培養脂肪、FDAの安全性審査をクリア—小売販売に向け、次のステップへ
米Mission Barnsが開発した細胞培養による豚脂肪が、アメリカ食品医薬品…
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Marsapet、Calystaの単細胞タンパク質「FeedKind Pet」を使用したドッグフードを欧州で発売
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米Brown Foodsが培養全乳「UnReal Milk」を発表｜研究室での生成に成功
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ビヨンドミート、今年半ばまでに中国事業を停止｜コスト削減の一手
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Yali Bioが精密発酵ココアバターの試作品を発表｜参入を目指すスタートアップの増加
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Oobli、精密発酵甘味タンパク質市場の拡大へ―Ingredionとの提携と日本企業からの出資で成長を加速
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米BIOMILQ、創業者の元夫との知財紛争で破産申請
