Aqua Cultured Foods
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Aqua Cultured Foodsが微生物発酵による代替イカを今年後半に発売
シカゴを拠点とするフードテック企業Aqua Cultured Foods（アクア・カルチャード・フーズ）は15日、微生物発酵技術により開発したイカフライを発表した。これは同社最初の製品となり、今年後半にパートナー…
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代替シーフードのAqua Cultured Foods、スイスの小売大手ミグロスとPoC契約を締結
代替シーフード企業Aqua Cultured Foodsは16日、スイスの小売大…
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発酵技術で代替シーフードに挑むAqua Cultured Foodsがプレシードで約2億4000万円を調達
微生物発酵でシーフードを開発する米Aqua Cultured Foodsがプレシ…
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微生物発酵でシーフードを開発するAqua Cultured Foods、2022年の市場投入を目指す
アメリカを拠点とするAqua Cultured Foodsは、微生物発酵技術によ…
