BELIEVER Meats

  1. イスラエルのFuture Meatが培養肉の生産コスト削減に再び成功

    イスラエルの培養肉スタートアップFuture Meatが、培養鶏肉の生産コスト削減に成功した。同社がコストダウン成功を発表したのは今回が2回目。今年はじめに約113gあたり7.5ドル（約780円）まで削減…

  2. タイソンフーズが出資するFuture Meatが培養鶏肉のコストダウンに成功、2022年に市販化へ

    イスラエルの代替肉企業Future Meatは、自社の培養鶏肉の生産コストを1/…

PAGE NAVI

精密発酵レポート・好評販売中

最新記事

  1. 「世界で最も野心的なチーズ」を掲げたStockeld Dreamery、事業終了を発表
  2. Umami Bioworks、東京で細胞性シーフードの官能評価会を開催｜2027年に東京で製造拠点設置へ
  3. 米The EVERY Companyが米国スーパーマーケットで展開を開始、約84億円を調達｜精密発酵卵白で初の大規模な小売展開
  4. 日本政府、フードテックを国家戦略分野に指定｜官民連携で供給力を抜本的強化
  5. チョコレート大手のBarry Callebaut、ドイツの代替カカオスタートアップPlanet A Foodsと長期提携｜細胞性・植物性・精密発酵の3技術をカバー
  6. アブダビ、新規食品の規制枠組みの整備へ｜細胞性食品・精密発酵を対象
  7. 仏Nutriearth、ミールワーム由来ビタミンD3の商用工場をフランスで開設｜輸入依存からの脱却へ
  8. 精密発酵カゼインを開発する仏Nutropyが約12億円を調達、2027年の市場投入を目指す
PAGE TOP