Enifer

  1. マイコプロテインを開発するフィンランド企業Eniferが約19億円を調達、2025年末までの商用工場建設を目指す

    食品・飼料用の代替タンパク質源としてマイコプロテインを開発するフィンランド企業Enifer（旧称EniferBio）は今月、マイコプロテインの商用工場建設に向けて1200万ユーロ（約19億円）の助成金を獲得した。…

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