Food Brewer
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スイスのFood Brewer、細胞性カカオで2027年米国上市を計画──植物性カカオ・コーヒーを橋渡しに【創業者インタビュー】
細胞性カカオで作られたチョコレート 出典:Food BrewerFood Brewerは細胞由来および植物由来のカカオ・コーヒーのB2B供給を目指すスイスのスタートアップだ。共同創業者・最高生産責任者のKlaus Kienle氏…
細胞性カカオで作られたチョコレート 出典:Food BrewerFood Brewerは細胞由来および植物由来のカカオ・コーヒーのB2B供給を目指すスイスのスタートアップだ。共同創業者・最高生産責任者のKlaus Kienle氏…
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