Leaft Foods

  1. Leaft Foods、ルビスコの日本商用化に向けラクト・ジャパンと提携

    葉からルビスコを抽出するニュージーランドのLeaft Foodsは2025年9月9日、日本の乳製品・食品原料サプライヤーであるラクト・ジャパンとの戦略的パートナーシップを発表した。両社は日本市場におけるLeaft…

  2. Leaft Foods、葉由来のルビスコタンパク質を使用したドリンクを米国・ニュージーランドで販売開始

    出典：Leaft FoodsニュージーランドのLeaft Foodsは2025年8月13日、葉由…

  3. 植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達

    代替タンパク質の原料は細胞培養、微生物発酵から、えんどう豆、大豆、オーツ麦など植…

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