Leaft Foods

  1. Leaft Foods、葉由来のルビスコタンパク質を使用したドリンクを米国・ニュージーランドで販売開始

    出典:Leaft FoodsニュージーランドのLeaft Foodsは2025年8月13日、葉由来のルビスコを配合した最初の消費者向けドリンク「Leaft Blade」のオンライン販売をアメリカ・ニュージーランドで開始したと発表した。…

  2. 植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達

    代替タンパク質の原料は細胞培養、微生物発酵から、えんどう豆、大豆、オーツ麦など植…

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