NoMy Japan
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カゴメとNoMy Japan、マイコプロテイン活用の共同検証を開始
出典:NoMy Japanカゴメがマイコプロテイン活用の共同検証を開始した。マイコプロテインを開発するNoMy Japanは10日、カゴメと共同で、マイコプロテイン原料を活用した製品開発の可能性について検証を開始したと発表した。…
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NoMy Japan、日本甜菜製糖などから約2億円を調達|てん菜副産物由来のマイコプロテイン技術の商用化を目指す
副産物を活用してマイコプロテインを生産するNoMy Japanは、大手製糖会社の…


















