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  1. ソーラーフーズが約13億円を調達、来年前半に商用工場Factory 01を稼働

    二酸化炭素と微生物を活用して代替タンパク質ソレインを開発するソーラーフーズ（Solar Foods）は今月、シリーズBラウンドで800万ユーロ（約13億円）を調達した。フィンランドを拠点とする投資主催者Sprin…

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