SolarFoods

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   フィンランド企業Solar Foodsの「ソレイン」、米国で初の消費者向け製品のオンライン販売開始｜今夏に全米展開目指す

   出典：Solar FoodsフィンランドのSolar Foods（ソーラーフーズ）による、二酸化炭素を原料とした代替タンパク質「ソレイン（Solein）」の消費者向け展開が、アメリカで試験販売の段階に入った。同社は6月2日、スポ…

   • 2026/6/10
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
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   街に溶け込むCO2タンパク質・代替コーヒー｜シンガポール・フードテック実食レポート（3）ソレインとPreferを試す

   写真提供：吉田美和氏 本記事は、エトワール国際知的財産事務所の弁理士・吉田美和氏による寄…

   • 2026/1/21
   • Foovo Deep, アップサイクル, コーヒー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 独自レポ, 現地レポート
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   フィンランドのSolar Foods、年産6,400トンの第2工場「Factory 02」の建設地を選定

   出典：Solar Foods二酸化炭素を原料とした代替タンパク質「ソレイン（Solein）」を開…

   • 2026/1/6
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
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   ソーラーフーズのCO2由来「ソレイン」、米国で初の消費者向け販売へ｜Fermenta・Pothosが2026年初頭に限定販売へ

   出典：Solar Foodsアメリカで来年前半にも、二酸化炭素を原料とした代替タンパク質を使った…

   • 2025/11/27
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
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   味の素、ソレイン使用のコーヒー飲料をシンガポールで限定販売｜Preferの代替コーヒー原料を採用

   出典：Solar Foods味の素は今月27日、フィンランドのソーラーフーズが開発した代替タンパ…

   • 2025/10/31
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
6. 

   味の素、CO2由来のソレイン使用の”第2弾”商品をシンガポールで発売

   • 2025/3/31
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
7. 

   ソーラーフーズ、米レストランでCO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」を初提供

   • 2024/11/24
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
8. 

   ソーラーフーズがフィンランドのNasdaq First North Growth Marketに上場

   • 2024/9/13
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
9. 

   ソーラーフーズ、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」で米国GRAS自己認証を取得

   • 2024/9/3
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
10. 

    味の素、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」使用の新製品をシンガポールで限定販売

    • 2024/8/10
    • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
11. 

    【現地レポ】ソーラーフーズ、ソレインを商用生産する工場を稼働／ソレイン使用のシンガポールレストランを訪問

    • 2024/4/17
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 独自レポ, 現地レポート