The Protein Brewery

  1. オランダ企業The Protein Brewery、マイコプロテインFermoteinの認可をシンガポールで取得

    オランダのフードテック企業The Protein Breweryは先月、発酵由来の真菌バイオマス成分Fermoteinについてシンガポール食品庁（SFA）から製造・販売・輸入に関する認可を取得したことを発表した。…

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