Umami Bioworks

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   マルハニチロ、UMAMI Bioworksと培養クロマグロの共同開発を開始｜試験販売に向け連携強化

   マルハニチロとシンガポールの培養シーフード企業UMAMI Bioworksは今月9日、培養クロマグロ（細胞性クロマグロ）の開発・商業化に向けた共同開発契約を締結した。Foovoに送付されたプレスリリース（英語）に…

   • 2025/5/14
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
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   Umami Bioworks、韓国に培養シーフード工場設置へ―2社との戦略的提携を発表

   シンガポールの培養シーフード企業Umami Bioworksは今月、韓国に培養シ…

   • 2024/10/8
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
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   UMAMI Bioworks、培養魚を使用した猫用おやつ製品の販売で米Friends & Family Pet Foodと提携

   シンガポールの培養シーフード企業UMAMI Bioworksは、培養魚を使用した…

   • 2024/8/1
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
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   Umami BioworksとShiok Meatsが合併計画を発表

   シンガポールの培養シーフード企業Umami BioworksとShiok Mea…

   • 2024/3/14
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   Umami BioworksとCell AgriTech、東南アジア最大の培養肉工場計画を発表

   シンガポールの培養シーフード企業Umami Bioworksとそのパートナーであ…

   • 2023/12/19
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   培養魚のB2B製造ソリューションの提供を目指すUmami Bioworks、年内にシンガポールで申請へ【創業者インタビュー】

   • 2023/10/27
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉, 独自レポ