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ビル・ゲイツも出資|細胞培養により代替母乳の開発を目指すBiomilqとは

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このニュースのポイント 

●米Biomilqがヒト母乳にあるカゼイン・ラクトースを含む培養母乳を開発

乳腺上皮細胞を培養して作る培養母乳

母親の細胞から作られるカスタマイズされた培養母乳

●2020年1月に350万ドルの出資を受ける

●出資者にはビル・ゲイツが設立した投資ファンドも

妊娠中に針生検で細胞を採取、母乳が完成したら購入者へ出荷する

 

 

細胞を増殖して作った肉は「培養肉」、「クリーンミート」ともいわれ、細胞農業のテクノロジーを活用する。

この細胞農業によって、これまでにはない「肉」ではないものを開発している企業がいる。

Biomilq(バイオミルク)だ。

企業名からお察しのとおり、培養母乳を作っている。

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