投稿者の記事一覧

  1. パーフェクトデイの子会社The Urgent Companyがアイスクリーム企業を買収、精密発酵タンパク質の普及がさらに加速

    パーフェクトデイの子会社であるThe Urgent Companyが2021年12月、アイスクリーム企業Coolhausを買収した。買収額は非公開。Coolhausは今後数ヵ月のうちに、完全にアニマルフリーな乳製…

  2. 中国の植物肉企業Starfieldが約114億円を調達、湖北省に自社工場を設立

    中国の代替肉スタートアップ企業Starfield(スターフィールド)は、シリーズ…

  3. ケンタッキー、ビヨンド・ミートの代替フライドチキンを全米で販売

    ケンタッキーフライドチキン(KFC)は5日、アメリカ企業ビヨンド・ミートの代替肉…

  4. 牛を使わずに「本物の」乳製品を開発するイスラエルのRemilkが約139億円を調達

    精密発酵によりアニマルフリーな乳製品を開発するイスラエル企業Remilkがシリー…

  5. Steamboxの蒸気で温められるランチボックスで職場の電子レンジが不要になる?

    会社、学校で温かいお弁当を食べようと思ったら、選択肢は3つくらいしかない。デリバ…

  6. Redefine Meatが3Dプリントされた植物ステーキ肉を欧州で発売

  7. ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出、代替ミルクの国内D2Cもスタート

  8. SavorEatがパーソナライズ化された3Dプリント植物肉バーガーを発表

  9. 規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

  10. 米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

  11. フードテックで注目|精密発酵セミナー開催のお知らせ

最新記事

PAGE TOP