ロボット

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   日本政府、フードテックを国家戦略分野に指定｜官民連携で供給力を抜本的強化

   出典：首相官邸政府は今月4日、第1回日本成長戦略本部の初会合を開催し、「フードテック」、「合成生物学・バイオ」、「人工知能（AI）・半導体」など17の戦略分野を発表した。高市首相は「日本の供給構造を抜本的に強化して『強い経済』を…

   • 2025/11/7
   • アップサイクル, ゲノム編集, フードテック, ロボット, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉, 新しい食, 着色料, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション, 自販機3.0
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   国内最大級のフードテックイベントSKS JAPAN 2025が東京で開催｜第2ステージへ入った日本の食イノベーション

   画像提供：SKS JAPAN本記事は、Foovoがメディアスポンサーを務める「SKS JAPAN…

   • 2025/10/18
   • PR, アップサイクル, レストランテック, ロボット, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 新しい食
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   電気で塩味を強化｜キリンが「エレキソルト カップ」新発売、減塩スープで試してみた

   新発売された「エレキソルト カップ」（左）とリニューアルされた「エレキソルト スプーン」（右）F…

   • 2025/9/10
   • フードテック, ロボット, 新しい食, 独自レポ
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   コンビニで出来立てチャーハン｜ローソン、TechMagicの炒め調理ロボット「I-Robo 2」を初導入【現地レポート】

   2025年7月22日、炒め調理ロボット「I-Robo 2」がついにコンビニに登場…

   • 2025/8/17
   • リテール, レストランテック, ロボット, 独自レポ
5. 

   オランダのEatch、ロボット調理による冷凍ミールの一般向け販売を開始──B2BとB2Cの二軸展開へ

   オランダのロボットキッチン企業Eatchが、ロボットで調理した冷凍食事の一般消費…

   • 2025/6/17
   • レストランテック, ロボット
6. 

   Wada FoodTechが約7.5億円を調達｜9秒で温かい弁当を提供する自販機で欧州進出へ

   • 2025/6/16
   • レストランテック, ロボット, 自販機3.0
7. 

   【万博フードテックガイド】──2025大阪・関西万博の注目のフードテック展示を一挙紹介

   • 2025/6/2
   • アップサイクル, フードテック, ロボット, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
8. 

   家庭調理ロボット「Posha」、シリーズAで約11.6億円を調達──“プライベートシェフ”として全米展開へ

   • 2025/5/12
   • キッチンOS, ロボット
9. 

   テックマジック、炒め調理ロボット「I-Robo2」を駅構内に初導入｜一風堂 神田店に設置

   • 2025/4/3
   • レストランテック, ロボット
10. 

    食品業界の共通課題に挑む 「未来型食品工場コンソーシアム」、原料秤量工程自動化プロジェクトを始動

    • 2025/2/1
    • ロボット
11. 

    米Bridge Appliancesが開発した卵調理を自動化するロボット「Omm」

    • 2024/12/12
    • レストランテック, ロボット