セミナー
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培養肉シンポジウム「CMS Japan」初開催|細胞農業スタートアップが語る“いま”と“これから”【イベントレポート】
Cultured Meat Symposium主催者のAlex Shirazi氏2025年3月27日、細胞農業に関わるスタートアップや業界関係者を対象にした培養肉シンポジウム「Cultured Meat Symposium Japan(…
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1つのカカオ豆から年間1.5トンの培養カカオ──イスラエル企業Kokomodoの挑戦
出典:Kokomodoイスラエル輸出機構(Israel Export Institute)が6日…
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【4/10】代替カカオ・ココアバター最新動向セミナー開催のお知らせ
カカオ価格の高騰を受け、代替カカオや代替ココアバターの開発に乗り出すスタートアッ…
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フードロス削減×栄養インスタント食品、イスラエル企業Aninaが日本市場を狙う
フードテック企業Anina Culinary Artは、手軽なだけでなく、健康的…
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イスラエルのForsea Foodsが培養うなぎを発表|京都にパイロット工場を計画、2027年シンガポール進出へ
培養ウナギの試作品(Foovo佐藤撮影)2025年3月8日:内容を一部修正しました。&n…
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挑戦 × 伝統 × 地方創生 — 魚ビジネスの未来を探る「魚ビジネスEXPO」参加レポート
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「ニッポンの魚ビジネスEXPO 2025」2月18日開催|業界の枠を超え、魚ビジネスの可能性を広げる
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フードテック現地レポート会・セミナー動画|2025年1月開催(オランダ)
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【1/30】オランダの現地フードテックレポート会開催のお知らせ
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Next Prime Food発足: 大企業とスタートアップの“共創の壁”を越えるエコシステム構築へ
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代替タンパク質を「ニッチ」から「定番」に:業界リーダーが語る普及戦略|欧州セミナーレポート