セミナー
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Oishii Farmが進める植物工場のパッケージ化｜年内に国内イノベーションセンター設立へ【セミナーレポ】
アメリカ・ニューヨークから1時間ほどの場所にある巨大な施設の中で、イチゴが毎日育っている。創業者・古賀大貴氏が率いるスタートアップOishii Farmが昨年本格稼働させた、世界最大級のイチゴの植物工場「メガファ…
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【Foovo有料会員のみなさまへ】6/18現地開催セミナー、先行申込受付中です
6月18日（水）に都内で開催予定の現地セミナーについて、先日メールにてご案内させ…
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イスラエルのFabumin、アクアファバから代替卵白を開発｜今年夏にオランダ市場参入へ【セミナーレポ】
出典：Fabuminイスラエル発の代替卵白企業Fabuminは、豆類加工で生じる副産物「アクアフ…
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味と価格の両立は「脂肪」から－米Mission Barnsが語る培養脂肪戦略とグローバル展開｜セミナーレポ
先月、培養脂肪で世界で初めてFDAの安全性審査をクリアした米スタートアップMis…
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代替カカオ・ココアバターセミナー動画【2025年4月開催】
2025年4月に開催した第17回Foovoセミナーの動画です。使用したセ…
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培養肉シンポジウム「CMS Japan」初開催｜細胞農業スタートアップが語る“いま”と“これから”【イベントレポート】
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1つのカカオ豆から年間1.5トンの培養カカオ──イスラエル企業Kokomodoの挑戦
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【4/10】代替カカオ・ココアバター最新動向セミナー開催のお知らせ
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フードロス削減×栄養インスタント食品、イスラエル企業Aninaが日本市場を狙う
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イスラエルのForsea Foodsが培養うなぎを発表｜京都にパイロット工場を計画、2027年シンガポール進出へ
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挑戦 × 伝統 × 地方創生 — 魚ビジネスの未来を探る「魚ビジネスEXPO」参加レポート
