セミナー

1. 

   1つのカカオ豆から年間1.5トンの培養カカオ──イスラエル企業Kokomodoの挑戦

   出典：Kokomodoイスラエル輸出機構（Israel Export Institute）が6日に開催したイベントに、イスラエル企業Kokomodoの共同創業者兼CEO（最高経営責任者）であるTal Govrin氏が登壇し、同社の技術、…

   • 2025/3/7
   • Foovo Deep, セミナー, 新しい食, 独自レポ
2. 

   【4/10】代替カカオ・ココアバター最新動向セミナー開催のお知らせ

   カカオ価格の高騰を受け、代替カカオや代替ココアバターの開発に乗り出すスタートアッ…

   • 2025/3/5
   • セミナー, 新しい食
3. 

   フードロス削減×栄養インスタント食品、イスラエル企業Aninaが日本市場を狙う

   フードテック企業Anina Culinary Artは、手軽なだけでなく、健康的…

   • 2025/2/28
   • Foovo Deep, アップサイクル, セミナー, フードテック, フードロス, 代替プロテイン, 独自レポ
4. 

   イスラエルのForsea Foodsが培養うなぎを発表｜京都にパイロット工場を計画、2027年シンガポール進出へ

   培養ウナギの試作品（Foovo佐藤撮影）2025年3月8日：内容を一部修正しました。&n…

   • 2025/2/20
   • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
5. 

   挑戦 × 伝統 × 地方創生 — 魚ビジネスの未来を探る「魚ビジネスEXPO」参加レポート

   18日、「ニッポンの魚ビジネスEXPO」が東京田町で開催された。Foovoで普段…

   • 2025/2/19
   • アグテック, セミナー, 独自レポ
6. 

   「ニッポンの魚ビジネスEXPO 2025」2月18日開催｜業界の枠を超え、魚ビジネスの可能性を広げる

   • 2025/2/12
   • PR, アグテック, セミナー
7. 

   フードテック現地レポート会・セミナー動画｜2025年1月開催（オランダ）

   • 2025/1/30
   • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 独自レポ
8. 

   【1/30】オランダの現地フードテックレポート会開催のお知らせ

   • 2025/1/13
   • セミナー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
9. 

   Next Prime Food発足: 大企業とスタートアップの“共創の壁”を越えるエコシステム構築へ

   • 2024/12/17
   • セミナー, フードテック, 代替プロテイン, 独自レポ
10. 

    代替タンパク質を「ニッチ」から「定番」に：業界リーダーが語る普及戦略｜欧州セミナーレポート

    • 2024/10/29
    • Foovo Deep, セミナー, リテール, 代替プロテイン, 独自レポ
11. 

    欧州における精密発酵企業の規制ステータス最新状況（2024年10月）｜欧州セミナーレポート

    • 2024/10/25
    • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 独自レポ