セミナー
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海藻で地方創生を目指す米Aqua Theon──和菓子、寒天ドリンク、そして「テキーラボール」で目指す医療用カプセル【セミナーレポート】
三木アリッサ氏(右) Foovo(佐藤)撮影「卵のキユーピー、トマトのカゴメ──私たちは海藻版になりたい」そう語るのは、海藻テック企業Aqua Theon(旧称Cashi Cake)代表の三木アリッサ氏だ。三…
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<残り5名|20250608追記>【6月18日】Foovo現地セミナー開催のお知らせ |マイコプロテイン・培養肉
2025年6月8日追記 登壇者一部変更のご連絡Agro Ludens株式…
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Oishii Farmが進める植物工場のパッケージ化|年内に国内イノベーションセンター設立へ【セミナーレポ】
2025年5月19日更新(Oishii社確認のもと、一部修正)アメリカ・ニューヨークから1時…
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6/18現地開催セミナーの申込みページ
6月18日(水)に都内で開催予定の現地セミナーについて、こちらのページからお申込…
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イスラエルのFabumin、アクアファバから代替卵白を開発|今年夏にオランダ市場参入へ【セミナーレポ】
出典:Fabuminイスラエル発の代替卵白企業Fabuminは、豆類加工で生じる副産物「アクアフ…
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味と価格の両立は「脂肪」から-米Mission Barnsが語る培養脂肪戦略とグローバル展開|セミナーレポ
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代替カカオ・ココアバターセミナー動画【2025年4月開催】
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培養肉シンポジウム「CMS Japan」初開催|細胞農業スタートアップが語る“いま”と“これから”【イベントレポート】
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1つのカカオ豆から年間1.5トンの培養カカオ──イスラエル企業Kokomodoの挑戦
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【4/10】代替カカオ・ココアバター最新動向セミナー開催のお知らせ
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フードロス削減×栄養インスタント食品、イスラエル企業Aninaが日本市場を狙う