代替プロテイン
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【8/9】培養肉動向セミナー開催延期のお知らせ
7/27(水)に予定しておりました本セミナーは、岡田様の体調不良のため8/9(火)に延期させていただくことになりました。ご予定頂いておりました皆様には、お詫び申し上げます。日程…
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培養牛肉バーガーで早期の米国上市を目指すSCiFi Foodsが約30億円を調達
細胞培養による培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsは、最初の商品として培養…
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MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業
バイオ3Dプリンターで培養肉を開発するイスラエルのMeaTechは、3Dプリンタ…
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DICがスピルリナ由来ヘムを開発する米BYASに出資を発表
DICは、藻類由来製品の事業拡大のために米Back of the Yards A…
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Wilk、細胞培養乳脂肪を使った「世界初」のヨーグルトを開発するプロジェクトを始動
細胞培養による代替母乳・ミルクを開発するイスラエルのWilk(旧称Bio Mil…
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菌糸体から代替肉を開発するMushlabsが欧州イノベーション会議から助成金を獲得
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Remilkがイスラエル食品大手CBCグループと提携、1年以内のイスラエル上市を目指す
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培養シーフードのAvantが約14億円を調達、来年パイロット工場を稼働
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Mycorena、マイコプロテイン由来のバター試作品を発表
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米ビヨンドミート、植物ステーキ肉の年内発売を計画
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微生物で世界に挑戦|合成生物学の世界大会iGEM参加のため、東大チームが1000万円の寄付募集を目指す