代替プロテイン

  1. 【8/9】培養肉動向セミナー開催延期のお知らせ

    7/27(水)に予定しておりました本セミナーは、岡田様の体調不良のため8/9(火)に延期させていただくことになりました。ご予定頂いておりました皆様には、お詫び申し上げます。日程…

  2. 培養牛肉バーガーで早期の米国上市を目指すSCiFi Foodsが約30億円を調達

    細胞培養による培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsは、最初の商品として培養…

  3. MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業

    バイオ3Dプリンターで培養肉を開発するイスラエルのMeaTechは、3Dプリンタ…

  4. DICがスピルリナ由来ヘムを開発する米BYASに出資を発表

    DICは、藻類由来製品の事業拡大のために米Back of the Yards A…

  5. Wilk、細胞培養乳脂肪を使った「世界初」のヨーグルトを開発するプロジェクトを始動

    細胞培養による代替母乳・ミルクを開発するイスラエルのWilk(旧称Bio Mil…

  6. 菌糸体から代替肉を開発するMushlabsが欧州イノベーション会議から助成金を獲得

  7. Remilkがイスラエル食品大手CBCグループと提携、1年以内のイスラエル上市を目指す

  8. 培養シーフードのAvantが約14億円を調達、来年パイロット工場を稼働

  9. Mycorena、マイコプロテイン由来のバター試作品を発表

  10. 米ビヨンドミート、植物ステーキ肉の年内発売を計画

  11. 微生物で世界に挑戦|合成生物学の世界大会iGEM参加のため、東大チームが1000万円の寄付募集を目指す

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