精密発酵によるタンパク質開発で世界をリードする米パーフェクトデイが、インドで認可を取得した。
先月30日、インド食品安全基準局はパーフェクトデイが開発した精密発酵による乳タンパク質の申請を承認した。承認は、パーフェクトデイのインドにおける精密発酵タンパク質商用化の扉を開くものとなる。同社は今後、インド国内での商用化に向けたロードマップ構築とともに、インドで生産された代替タンパク質を輸出し、増加する世界のタンパク質需要に応えていく。
インドでの認可取得にあわせ、パーフェクトデイはSterling Biotech（スターリング・バイオテック）の買収を完了したことを発表した。この買収により、高付加価値資産が4つ追加され、同社の生産能力は近い将来、2倍になるという。
乳タンパク質に続く開発拡張を示唆
出典：パーフェクトデイ
買収した施設は、既存の発酵槽を備えた強固な精密発酵能力を有している。製薬部門・タンパク質部門の両方でスターリング・バイオテックのクライアントにサービスの提供を継続しながら、今後数ヵ月で精密発酵能力を拡大することが可能となる。
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アイキャッチ画像の出典：パーフェクトデイ
