未分類

  1. 中国のFushine Biotechnology、中国初のマイコプロテイン認可を取得｜年産2万トンへのスケールアップを計画

    出典：Fushine Biotechnologyマイコプロテインを開発する中国のFushine Biotechnology（富祥生物／以下、Fushine）は先月27日、Fusarium venenatum（中国語：威尼斯镰刀菌）を培養…

  2. オランダで精密発酵・バイオマス発酵の承認前試食が可能に｜2026年前半に試食会開催へ

    出典：ViviciEUで初めて培養肉など細胞性食品の認可前試食を認めたオランダで、新たに精密発酵…

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  8. 中国のJoes Future Food、中国でパイロット工場の試運転を実施｜2,000Lで細胞性豚肉の試験生産を完了
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