3Dプリンター

  1. Steakholder Foodsが世界初のバイオ3Dプリンターによる培養ハタの切り身を発表

    イスラエルの培養肉企業Steakholder Foodsは、世界初のバイオ3Dプリントされた培養ハタの切り身製品を発表した。これは、培養シーフード企業Umami Meatsのハタ細胞を使ったバイオインクをカスタマイズして…

  2. アレフ・ファームズ、シンガポール・イスラエルでの合意で培養肉の生産を強化

    イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズ(Aleph Farms)は今月、シンガ…

  3. MycorenaとRevo Foodsが3Dプリント用マイコプロテインの開発で約2.1億円の欧州助成金を獲得

    マイコプロテインで代替肉や代替バターを開発するスウェーデン企業Mycorenaは…

  4. Redefine Meatが70のレストランと新規パートナーシップを締結

    3Dプリンターを活用して植物性代替肉を製造販売するイスラエルのRedefine …

  5. イスラエルの培養肉企業Steakholder Foodsが日本で登録商標を取得

    イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)は…

  6. シンガポール展示会(Agri-Food Tech Expo Asia 2022)参加レポート(代替タンパク質にフォーカス)

  7. Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表

  8. MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業

  9. バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

  10. Alt Farmは3Dプリンターで作った植物代替和牛で2023年の上市を計画

  11. MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始

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