3Dプリンター
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イスラエルの培養肉企業Steakholder Foodsが日本で登録商標を取得
イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)は今月、日本で登録商標を取得したことを発表した。この動きは、Steakholder Foodsの日本市場進出計画における重要な一歩といえる。…
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シンガポール展示会(Agri-Food Tech Expo Asia 2022)参加レポート(代替タンパク質にフォーカス)
2022年10月26日~28日の3日間、シンガポールのマリーナベイ・サンズにある…
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Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表
イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)は…
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MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業
バイオ3Dプリンターで培養肉を開発するイスラエルのMeaTechは、3Dプリンタ…
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バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達
スペインのスタートアップ企業であるCocuusは、プレシリーズAで250万ユーロ…
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Alt Farmは3Dプリンターで作った植物代替和牛で2023年の上市を計画
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MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始
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培養ウナギ肉の開発に取り組む北里大学・池田大介准教授にインタビュー
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Novameatが約7億円を調達、独自3Dプリント技術による代替ステーキ肉製造の更なるスケール化へ
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アレフ・ファームズが培養肉のパイロット生産施設を今夏にオープン、宇宙プロジェクトも始動
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植物性3Dプリント肉を開発するRedefine Meatが約155億円を調達