3Dプリンター

  1. アレフ・ファームズ、シンガポール・イスラエルでの合意で培養肉の生産を強化

    イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズ(Aleph Farms)は今月、シンガポールのESCO Asterとの新たな提携に加え、バイオテック企業VBL Therapeuticsからイスラエル、モディインにある同社の製造…

  2. MycorenaとRevo Foodsが3Dプリント用マイコプロテインの開発で約2.1億円の欧州助成金を獲得

    マイコプロテインで代替肉や代替バターを開発するスウェーデン企業Mycorenaは…

  3. Redefine Meatが70のレストランと新規パートナーシップを締結

    3Dプリンターを活用して植物性代替肉を製造販売するイスラエルのRedefine …

  4. イスラエルの培養肉企業Steakholder Foodsが日本で登録商標を取得

    イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)は…

  5. 【現地レポ】シンガポール展示会(Agri-Food Tech Expo Asia 2022)参加レポート(代替タンパク質にフォーカス)

    2022年10月26日~28日の3日間、シンガポールのマリーナベイ・サンズにある…

  6. Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表

  7. MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業

  8. バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

  9. Alt Farmは3Dプリンターで作った植物代替和牛で2023年の上市を計画

  10. MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始

  11. 培養ウナギ肉の開発に取り組む北里大学・池田大介准教授にインタビュー

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