オセアニア

1. 

   BiomeMega、革新的な細菌由来のオメガ3と持続可能な脂肪酸で2027年までに米国市場への進出を計画

   写真はイメージ2022年に設立されたオーストラリアのスタートアップ企業BiomeMegaは、食品、ペットフード、健康食品、化粧品業界向けに、海洋細菌の精密発酵によるオメガ3脂肪酸の生産に取り組んでいる。オメガ3は、DHA（ドコサ…

   • 2025/3/11
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 独自レポ
2. 

   All G、精密発酵ウシラクトフェリンでGRAS自己認証を取得｜世界で2社目

   オーストラリアのAll G（旧称All G Foods）は、精密発酵ウシラクトフ…

   • 2024/12/20
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   オーストラリアのBoldly Foods、植物性サーモン・マグロを米国で供給開始

   オーストラリア、シドニーを拠点とするBoldly Foodsは今年夏、アメリカの…

   • 2024/12/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚
4. 

   オーストラリアのAll G、中国本土で精密発酵ウシラクトフェリンの認可を取得

   2024年11月26日、All Gより得られた回答を追記しました。オース…

   • 2024/11/26
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   オーストラリアのVow、香港で培養肉販売認可を取得｜シンガポールに続き2例目

   オーストラリアの培養肉企業Vowが香港で培養肉の販売認可を取得した。香港で培養肉…

   • 2024/11/21
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   ニュージーランド政府、培養シーフード開発に約8.6億円を出資

   • 2024/9/24
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
7. 

   乳業大手フォンテラ、精密発酵・バイオマス発酵企業2社と提携（Nourish Ingredients・SuperBrewed Food）｜排出量削減に向けた新たな一歩

   • 2024/8/15
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
8. 

   多様な植物から葉タンパク質を抽出するThe Leaf Protein Co.、ルビスコで生物多様性を強化【創業者インタビュー】

   • 2024/7/19
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, インタビュー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 独自レポ
9. 

   塩生植物からルビスコタンパク質を抽出するThe Leaf Protein Co.が約1.3億万円を調達

   • 2024/6/19
   • Foovo Deep, アグテック, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
10. 

    二酸化炭素から代替タンパク質を開発するJooulesが約1.5億円を調達

    • 2024/5/8
    • アップサイクル, 代替プロテイン
11. 

    Vowの培養ウズラ肉、シンガポールのレストランがメニューに導入、来月提供へ

    • 2024/4/30
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉