独自レポ
Foovo Deep
独自レポ
インタビュー
現地レポート
Foovoセミナー
Foovoセミナー開催一覧
Foovoセミナー
代替タンパク質
代替プロテイン
培養肉
代替肉
代替魚
代替乳製品・代替卵
ロボット
ロボット
3Dプリンター
自販機3.0
アグテック
コーヒー
アグテック
砂糖削減・代替砂糖ソリューション
フードロス
アップサイクル
ゲノム編集
Foovoサービス
会員制度 Foovo Deep
【2025年】培養魚・培養シーフード企業レポート
【2024年度版】精密発酵レポート
【2024年】マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート
【自販機3.0】世界の次世代自販機・最前線レポート2021
Foovoセミナー
取材/広告/調査サービス
Foovoメールマガジン
会員ページ
会員ページ
ログインページ
お知らせ
お知らせ
セミナーのスケジュール
ホーム
AvantMeats
登録されている記事はございません。
トップページに戻る
精密発酵レポート・好評販売中
最新記事
コーヒー豆不使用の「ジョージア」がスーパーに|実際に飲んでみた
2026/10/7
コーヒー
英国の細胞性食品審査、最初の質問まで195日→46日に短縮|技術ガイダンス出そろう、残るは規制ガイダンス
2026/10/5
代替プロテイン
,
代替乳製品・代替卵
,
代替肉
,
代替魚
,
培養肉
NIZOなど6者、精密発酵向けの連続発酵技術を開発するコンソーシアム「ECOFERM」始動|β-ラクトグロブリンなどで実証へ
2026/10/4
代替プロテイン
,
代替乳製品・代替卵
,
代替卵
,
代替肉
,
代替魚
ドイツのFormo、精密発酵カゼインを2027年に月数トン規模へ
2026/10/2
代替プロテイン
,
代替乳製品・代替卵
月桂冠と大阪大学、3Dプリンターで麹の構造を設計|新たな清酒・発酵食品の可能性
2026/10/1
3Dプリンター
,
フードテック
熟成チーズ風味を発酵で再現、スイスのFerm Labsが約5.3億円を調達|ホエイをアップサイクル
2026/9/30
アップサイクル
,
代替プロテイン
,
代替乳製品・代替卵
米Voyage Foodsが自社ブランドの小売事業から撤退|代替カカオなどB2B事業に集中
2026/9/29
アップサイクル
,
新しい食
デンマーク発React Foods、CO₂からタンパク質生産へ|酢酸を介する2段階プロセス
2026/9/28
アップサイクル
,
代替プロテイン
,
代替乳製品・代替卵
,
代替卵
Copyright ©
Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
All rights reserved.
PAGE TOP