Biteback Biotechnology

  1. 極限環境微生物で代替パーム油を開発するシンガポール企業Biteback Biotechnology｜創業者インタビュー

    微生物を活用した代替パーム油の開発が活発化している。今年3月には、油脂酵母で代替パーム油を開発するイギリスのClean Food Groupが250万ポンド（約4億8000万円）の資金調達に成功した。微生…

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