New Culture

  1. ADMが精密発酵スタートアップNew Cultureと戦略的パートナーシップを締結、スケールアップを支援

    精密発酵により持続可能なチーズを開発する米New Cultureは17日、代替乳製品の開発と商用化を加速するために、シカゴを拠点とする穀物加工大手のアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）と戦略的パートナーシップを…

  2. 牛を使わずにモッツアレラチーズを開発する米New Cultureが約28億円を調達

    アニマルフリーなモッツアレラチーズを開発する米New CultureはシリーズA…

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