投稿者の記事一覧

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   イスラエル農務省が設立した培養ティラピアを開発する培養魚企業E-FISHient

   イスラエルで新たに培養シーフード企業E-FISHientが設立された。イスラエルの投資ファンドBioMeat Foodtechとイスラエル農務省傘下の政府機関Volcani Instituteが共同で設立した。V…

   • 2022/6/7
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
2. 

   二酸化炭素からタンパク質を作る英ディープ・ブランチ、アイスランド国営電力会社と提携

   二酸化炭素を原料に持続可能で高品質な食品・飼料用タンパク質を開発するイギリス企業…

   • 2022/6/2
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
3. 

   CSIROが支援するEden Brewが約6.4億円を調達、精密発酵によるアイスクリーム開発を加速

   精密発酵でアニマルフリーな乳タンパク質を開発するオーストラリア企業Eden Br…

   • 2022/6/1
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   ピザ自販機のBasil Streetが操業停止

   ピザ自販機を開発するアメリカのBasil Streetが操業を停止したことが明ら…

   • 2022/5/31
   • ロボット, 自販機3.0
5. 

   GOOD Meat、世界最大の培養肉用バイオリアクターの製造へ

   イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatはバイオプロセス機器のリーディング…

   • 2022/5/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   天然には存在しない「新しい酵素」を開発するEnzymitが約6.3億円を調達

   • 2022/5/26
   • フードテック, 代替プロテイン
7. 

   精密発酵のImagindairy、シードラウンドの資金調達を約35億円で完了

   • 2022/5/25
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
8. 

   培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

   • 2022/5/24
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
9. 

   GOOD MeatとADMが戦略的パートナーシップを締結、培養肉生産を加速

   • 2022/5/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    Evo Foodsとギンコ・バイオワークス、アニマルフリーな卵タンパク質の開発で提携

    • 2022/5/20
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
11. 

    米NovoNutrients、牛タンパク質と同品質のCO2由来タンパク質の生産に成功

    • 2022/5/19
    • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚