代替プロテイン

  1. タバコ植物で培養肉のコスト削減を目指すBioBetterが約14億円を調達

    タバコ植物を活用して培養肉の生産コスト削減を目指すBioBetterがシリーズAラウンドで1000万ドル(約14億円)を調達した。Jerusalem Venture Partners(JVP)がラウンドを主導し、…

  2. ネスレ、アニマルフリーな乳製品開発で精密発酵スタートアップと提携

    ネスレが精密発酵市場に参入する。ネスレは12日、精密発酵により乳タンパク…

  3. 米The Better Meat Co.がマイコプロテイン由来のフォアグラをリンクトイン本社で提供

    マイコプロテインを使った代替肉を製造販売する米The Better Meat C…

  4. 酵母から脂肪を開発するCultivated Biosciencesが約2.1億円を調達

    植物由来乳製品の食感を改善するためにクリーミーな脂肪成分を開発するスイス企業Cu…

  5. Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表

    イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods(旧称MeaTech)は…

  6. 魚の培養脂肪を開発するインパクファット|日本人研究者がシンガポールで挑戦

  7. 一正蒲鉾がインテグリカルチャー、マルハニチロと培養魚肉の共同研究開始を発表

  8. 植物肉企業Plantedが約100億円を調達、植物由来の鶏胸肉を発売

  9. ビヨンドミートが日本市場進出へ|U.S.M.Hと独占販売契約を締結

  10. All G Foodsが約34億円を調達、細胞農業に特化したVC主導のインフラ構築進む

  11. 乳業大手フォンテラとDSMが精密発酵スタートアップ設立を発表

最新記事

PAGE TOP

Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to save temporary file for atomic writing. in /home/xs648694/foodtech-japan.com/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:35 Stack trace: #0 /home/xs648694/foodtech-japan.com/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(659): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/home/xs648694/...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('livewaf') #2 {main} thrown in /home/xs648694/foodtech-japan.com/public_html/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 35