代替肉

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   インポッシブルフーズが開発中の代替ミルク・Impossible Milkを発表、2021年に研究チーム倍増へ

    このニュースのポイント●インポッシブルフーズが開発中の代替ミルクをお披露目 ●見た目も味も本物そっくりで、混ぜたり、泡立てたり、温めたりできる ●コーヒーに加えても分離しない …

   • 2020/10/26
   • 代替乳製品・代替卵, 代替肉
2. 

   インポッシブルフーズが香港・シンガポールの食料品店で販売を開始、アジア進出を加速

   インポッシブルフーズの植物性代替肉がアジアのスーパーに登場した。19日、香港とシンガポールの…

   • 2020/10/21
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   グリーンマンデーのインスタント食品、香港のセブンイレブン全店で販売を開始

   アジアで植物肉を展開するグリーンマンデーの躍進が続いている。グリーンマン…

   • 2020/10/19
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   香港グリーンマンデーがマクドナルドと提携、全店舗で植物肉メニューの販売を開始

   香港の植物由来食品スタートアップ企業グリーンマンデー（Green Monday）…

   • 2020/10/17
   • 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   フードテックの祭典Smart Kitchen Summit 2020が13日から3日間オンライン開催

   2020年10月13日―15日にSmart Kitchen Summit 202…

   • 2020/10/12
   • アグテック, リテール, ロボット, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 新しい食
6. 

   ビヨンドミートの新商品ソーセージ、10月から全米の食料品店で販売

   • 2020/10/10
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   大豆ミートを食べてみた感想【意外とおいしい】

   • 2020/10/9
   • Foovoセレクト, 代替肉, 独自レポ
8. 

   香港グリーン・マンデーが約73億円の資金調達に成功、年内に広東に工場建設

   • 2020/9/23
   • 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   シンガポールFloat FoodsがインドネシアにフードインキュベーターNEWFOOD Startup 2020設立を発表

   • 2020/9/22
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
10. 

    シェイクシャックが初のヴィーガン（ビーガン）バーガーをロンドンで販売開始

    • 2020/9/16
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    スイスのフードテック企業Plantedが世界初の植物性ケバブを開発

    • 2020/9/14
    • 代替プロテイン, 代替肉