米マクドナルドと協業しているほか、11月に中国で期間限定で代替豚ひき肉を提供している。

米国・欧州の小売店で販売している。

11月にシリーズAラウンドで2800万ドル（約29億円）を調達した。

菌糸体から代替肉を製造するまでにかかる時間はわずか18時間。

使用する微生物は、アメリカのイエローストーン国立公園の熱水泉に生息しているもの。12月に4500万ドル（約46億円）を調達した。

植物由来のヘムは、遺伝子組換えした酵母を発酵させて作っている。

米国・カナダのスーパー、飲食店、小売で販売されている。

OmniPork（オムニポーク）のブランドで、アジア市場向けの代替豚肉商品を開発している。

大豆のほかに、しいたけ、米、えんどう豆を使用している。

焼肉ファーストフードの焼肉ライク全店舗で12月から「NEXTカルビ」「NEXTハラミ」の販売をスタート。

12月にはベトナムで生産ラインを稼働スタートし、急速に成長している注目の日本発のスタートアップ。

9月にはシリーズAラウンドで880万ドルを調達している。

10月に株式投資型クラウドファンディングで400ポンド（約5億5千万円）を調達した。

10月にシリーズBラウンドで5500万ドル（約57億円）を調達している。

海外展開にも成功しており、2月にはニュージーランドのバーガーキングのパテに採用されている。

日本バーガーキングで12月に期間限定で販売されたプラントベース・ホッパーも、V2foodのパテを使用している。

12月に500万クローナ（約6200万円）を調達し、2021年にスウェーデンのレストランで代替ツナ「Toona」を販売する予定。

7月には810万ドルを調達し、代替ホットドッグDOGGSを開発中であることを公表した。

自社のECサイトで販売しているほか、カナダ西海岸に実店舗をオープンしている。

150を超える小売・レストランで販売している。

カナダ・ビクトリアに生産工場を構え、バンクーバーにもさらに大きな拠点を建設中。

シンガポールにアジア初となる生産工場建設を2022年までにオープンする予定。

米国・中国に次ぐ市場として、欧州進出のために当局の安全性承認を待っている段階。

培養肉開発にも取り組み、世界で初めてシンガポールで販売許可を取得し、12月にレストランで販売した。

2021年に中国の飲食店100店舗に提供する計画を発表している。

同社のタンパク質粉末CP-Pro70はひよこ豆タンパク質を70％と、通常よりも高い濃縮物の開発に成功している。

スイスの大手小売ミグロスがCP-Pro70を使ったヨーグルトを販売している。

現在はシンガポールで特許を出願中で、シンガポールをはじめとするアジアで商用化を狙っている。

4月に金額は非公開の資金調達を実施している。

Scandi Standardは北欧で代表的なチキン加工食品メーカーだが、11月に同じくスウェーデンのVeg of Lundと植物性代替肉の研究開発で協業を発表した。

この共同研究プロジェクトは2年間実施される予定。