培養肉
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中国の培養肉企業Jimi Biotechnologyが100％培養鶏肉の開発に成功
中国・杭州を拠点とする培養肉企業Jimi Biotechnology（极麋生物）は、「中国初の」100％培養鶏肉の開発に成功したことを発表した。同社によると、この培養鶏肉は植物性の足場を使用せずに作製されたものと…
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米培養肉企業New Age Eatsが閉鎖を発表「投資を呼び込めなかった」
アメリカの培養肉企業New Age Eats（旧称New Age Meats）は…
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Vowが絶滅マンモスのDNAから培養マンモスミートボールを作製
オーストラリアの培養肉企業Vowは、絶滅したケナガマンモスのタンパク質で作られた…
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マレーシアの培養肉企業Cell AgriTechが2024年末までの工場開設を発表
マレーシア初の培養肉企業Cell AgriTechは、マレーシア、ペナンに培養肉…
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FDA、GOOD Meatの培養鶏肉の安全性を認める Upside Foodsに続き世界で2社目
米イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatは21日、同社の培養鶏肉について…
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イスラエルのEver After Foodsが「破壊的な」培養肉生産プラットフォームを発表
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Esco Aster、2025年までにシンガポールに新たな培養肉工場建設へ
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アレフ・ファームズ、シンガポール・イスラエルでの合意で培養肉の生産を強化
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精密発酵セミナー開催のお知らせ｜2023年4月20日（木）
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インテグリカルチャーが培養フォアグラの開発に成功、試食を実施
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Mirai Foodsが厚さ1.5cm以上の培養テンダーロインステーキ肉の作製を発表
