アジア

  1. Joes Future Foodが中国初の培養豚バラ肉を発表、中国政府も細胞農業を重視

    中国の培養肉企業Joes Future Foodは先日、南京国立農業ハイテク産業モデル地区で開催した第2回培養肉試食会・技術発表会議で、同社が開発した細胞由来豚バラ肉の試食会を実施した。会議では、培養豚バラ肉、培…

  2. イスラエルのWilk、研究室でヒトラクトフェリンの生産に成功

    イスラエルのスタートアップ企業Wilk(旧称Bio Milk)は今月、ヒトラクト…

  3. 細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達

    哺乳類細胞の培養により牛乳を開発するBrown Foodsは今月、シードラウンド…

  4. スーパーミート、システムのオープンソース化で培養肉の商用化を加速

    イスラエルを拠点とする培養肉企業スーパーミートが商用化に向けて加速している。…

  5. 培養肉の法整備を目指す議員連盟が発足、年内に試食実現のための提言へ

    自民党の有志議員による「細胞農業によるサステナブル社会推進議員連盟」が13日、発…

  6. GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工

  7. イスラエル企業Remilk、アメリカで精密発酵乳タンパク質の認可を取得

  8. Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

  9. イスラエル農務省が設立した培養ティラピアを開発する培養魚企業E-FISHient

  10. グリラス、国産食用コオロギを使用したプロテインバー等をコンビニで販売開始

  11. CellMEATが約10.3億円を調達、培養エビや培養甲殻類製品の開発を加速

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