アノザM（左） Foovo（佐藤）撮影
不二製油は3月、カカオ原料を一切使用しない代替ミルクチョコレート「アノザM」を上市した。
カカオ豆の不作が続き、カカオ豆の高騰が続くなか、各社が値上げや量目変更で対応する状況が続いている。同社はこうした流れに対し、“カカオフリー”という抜本的な選択肢を提示した。
5月13日に開催されたメディア向け決算説明会では、「アノザM」を試食する機会を得た。「アノザM」はココアパウダーの代わりにエンドウ豆とキャロブを採用。
チョコレート事業本部・日本事業部門長の鈴木孝年氏によると、
※本記事は、不二製油が2025年5月13日に開催したメディア向け決算説明会の発表および試食取材に基づき、Foovoが独自に構成・執筆したものです。
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