オセアニア

  1. ニュージーランド企業Daisy Labが精密発酵ホエイのスケールアップ生産に成功

    ニュージーランドの精密発酵企業Daisy Labは、10Lのバイオリアクターを使用して、精密発酵によるホエイタンパク質生産のスケールアップに成功したことを発表した。さらに、ホエイタンパク質粉末を生成する生産プロセスを確立…

  2. オーストラリアが培養肉承認に向けて一歩前進|FSANZがVowの培養ウズラに関する意見募集を開始

    オーストラリア・ニュージーランドの独立系シンクタンクFood Frontierは…

  3. 培養羊肉のMagic Valleyがパイロット施設へ拡張、年産150トンへ生産能力を拡大

    オーストラリアの培養肉企業Magic Valleyは、CoLabsの最先端のパイ…

  4. オーストラリアの代替肉企業v2foodが微細藻類由来のヘム様成分を発表

    オーストラリアの植物肉企業v2foodは今月、シドニーで開催されたイベントSXS…

  5. オーストラリアのAll G Foods、植物肉ブランドを切り離し、精密発酵乳タンパク質の開発に注力

    精密発酵でラクトフェリン、カゼインを開発するオーストラリアのAll G Food…

  6. オーストラリアのNourish Ingredients、植物肉用の精密発酵脂肪「Tastilux」を発表

  7. NewFishが微細藻類由来のタンパク質粉末を開発、米国スポーツ栄養市場進出を目指す

  8. 精密発酵でカゼインを開発するEden Brewが約37億円を調達

  9. 分子農業スタートアップMiruku創業者に聞く「ベニバナによる乳製品生産の再構築」

  10. メタン生成を阻害する飼料を精密発酵で開発するNumber 8 Bioが約1.7億円を調達

  11. オーストラリアのCauldronが約9.3億円を調達、「より小さく、よりスマートな」アジア最大の精密発酵施設ネットワーク構築へ

精密発酵レポート好評販売中

最新記事

PAGE TOP