アグロルーデンス
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アグロルーデンスが開発|米と麹から生まれたマイコプロテイン「Comeat」実食レポート
Foovo佐藤撮影日本酒づくりで生じる米の残渣を有効利用したい。そんな想いから生まれたのが、米を麹を生かしたマイコプロテイン「Comeat(コミート)」。開発したのは、2021年に設立された日本企業アグロルーデンスだ。今回、実際…
Foovo佐藤撮影日本酒づくりで生じる米の残渣を有効利用したい。そんな想いから生まれたのが、米を麹を生かしたマイコプロテイン「Comeat(コミート)」。開発したのは、2021年に設立された日本企業アグロルーデンスだ。今回、実際…
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