シンガポール

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   【10/16】現地レポート会：フィンランド＆シンガポールにおけるフードテックの現状をご紹介

   本セミナーは終了しました。たくさんのご参加、ありがとうございました！！セミナー動画はこちらから視聴いただけます（Foovo会員限定）。今月の第15回Foovoセミナーでは、フィンランドとシンガポー…

   • 2024/10/4
   • セミナー, ロボット, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 培養肉
2. 

   シンガポールのSEADLING、発酵海藻ペットフードで北米進出を加速、日本市場への期待も【創業者インタビュー】

   SEADLING創業者のSimon Davis氏シンガポールのSEADLINGは、地元農家と連携…

   • 2024/9/26
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 独自レポ
3. 

   【現地レポ】Quornのマイコプロテインを食べてみた@シンガポール

   栄養を含んだ培地で糸状菌を培養して増やしたバイオマスをマイコプロテインという。「…

   • 2024/8/21
   • 代替プロテイン, 代替肉, 独自レポ
4. 

   Ants Innovate、ハイブリッド培養豚脂肪「Cell Essence」の試食会を開催

   シンガポールの培養肉企業Ants Innovateは14日、シンガポール企業Es…

   • 2024/8/16
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
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   味の素、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」使用の新製品をシンガポールで限定販売

   ソレイン使用の月餅味の素がシンガポールで今月、二酸化炭素を原料に作られた代替タンパク質を使用した…

   • 2024/8/10
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
6. 

   【現地レポ】米GOOD Meatの培養肉実食レビュー@シンガポール

   • 2024/8/4
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
7. 

   UMAMI Bioworks、培養魚を使用した猫用おやつ製品の販売で米Friends & Family Pet Foodと提携

   • 2024/8/1
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
8. 

   ScaleUp Bio、微生物発酵の商用施設についてシンガポール当局から食品製造ライセンスを取得

   • 2024/5/23
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
9. 

   【世界初】シンガポールの小売店で培養肉の購入が可能に｜米GOOD MeatがHuber’s Butcheryで新製品の販売を開始

   • 2024/5/16
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    TurtleTree、精密発酵ラクトフェリンの上市に向けて最初の商業パートナーシップを締結

    • 2024/5/9
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    極限環境微生物で代替パーム油を開発するシンガポール企業Biteback Biotechnology｜創業者インタビュー

    • 2024/5/8
    • Foovo Deep, アップサイクル, インタビュー, 代替プロテイン, 独自レポ