シンガポール

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   インテグリカルチャー、ImpacFatと化粧品原料の開発で提携｜COEDOとはビール醸造副産物を活用

   インテグリカルチャーのアヒル細胞を培養した細胞性食品／Foovo（佐藤）撮影細胞農業の社会実装を進めるインテグリカルチャーが、海外企業との化粧品原料開発と、国内の醸造副産物を活用した培地開発で新たな連携を発表した。アジアでの化粧…

   • 2026/10/24
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替脂肪／代替油脂, 代替魚, 培養肉
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   一正蒲鉾とシンガポールの南洋理工大学、おからをヒラタケ菌糸体でアップサイクル｜タンパク質・うま味成分が増加

   出典：南洋理工大学シンガポールの南洋理工大学は9月21日、一正蒲鉾と共同で、おからをヒラタケの菌…

   • 2026/9/23
   • アップサイクル, 代替プロテイン
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   精密発酵ラクトフェリンで企業連携広がる｜NovonesisがTurtleTreeと製造・商用化で提携

   出典：TurtleTreeバイオテック企業Novonesisは今月8日、TurtleTreeが精…

   • 2026/7/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
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   Amai Proteinsの精密発酵甘味タンパク質「sweelin」、シンガポールで認可取得｜アジア展開へ

   出典：Amai Proteinsイスラエル企業Amai Proteinsは先月25日、精密発酵で…

   • 2026/6/15
   • 代替プロテイン, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
5. 

   シンガポールの代替コーヒーPrefer、日本初の商品展開｜渋谷PARKYで提供開始

   出典：Prefer2026年10月7日更新代替コーヒーを開発するシンガポールのPrefe…

   • 2026/5/13
   • アップサイクル, コーヒー, 新しい食
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   シンガポール食品庁が新規食品リストを公開｜細胞性食品やマイコプロテイン、精密発酵などを掲載

   • 2026/5/1
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
7. 

   米Friends & Family Pet Food、シンガポールで細胞性ウズラ肉使用のペットフード発売｜アジア初の販売事例に

   • 2026/4/30
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   フランスのPARIMA、シンガポールで細胞性アヒルの販売認可を取得、アヒル・鶏の2種で承認

   • 2026/4/16
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
9. 

   細胞性シーフードのAvant、シンガポール拠点を閉鎖　事業は移転へ

   • 2026/2/16
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
10. 

    街に溶け込むCO2タンパク質・代替コーヒー｜シンガポール・フードテック実食レポート（3）ソレインとPreferを試す

    • 2026/1/21
    • Foovo Deep, アップサイクル, コーヒー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 独自レポ, 現地レポート
11. 

    小売で流通する細胞性食品―シンガポール・フードテック実食レポート（2）Huber’s Butcheryの細胞性鶏肉「GOOD MEAT 3」

    • 2026/1/19
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ, 現地レポート