不二製油

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   イオン、代替チョコシリーズ「チョコか？」新商品に不二製油のアノザMを採用｜9月15日発売

   出典：イオンイオンは昨年発売した代替チョコレートシリーズ「チョコか？」で、新たな代替カカオ素材を採用する。同社は9月15日より、「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約3500店舗で、カカオを使わない「チョコか？…

   • 2026/9/1
   • アップサイクル, 新しい食
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   不二製油、熟成チーズ風味を5日で実現｜乳不使用素材DEALIも展開、発酵素材で新提案

   Foovo（佐藤あゆみ）撮影不二製油が、発酵技術を活用した乳化発酵素材のラインナップを拡大してい…

   • 2026/5/22
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 独自レポ, 現地レポート
3. 

   バレンタインで代替カカオ登場｜複数の有名ブランドがアノザMを採用

   Foovo（佐藤あゆみ）撮影カカオ豆の高騰を受けて、2026年の国内バレンタインでは複数の代替チ…

   • 2026/3/2
   • Foovo Deep, 新しい食, 独自レポ, 現地レポート
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   不二製油、白湯風味の植物性粉末だし「MIRA-Dashi C820P」を新発売

   出典：不二製油動物製品に代わる代替肉や代替乳製品が国内外で広がるなか、広く料理にされているにもか…

   • 2025/7/24
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
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   不二製油のカカオフリーチョコレート「アノザM」を試食──新カテゴリーでカカオ危機に挑む

   アノザM（左）　Foovo（佐藤）撮影不二製油は3月、カカオ原料を一切使用しない代替ミルクチョコ…

   • 2025/6/8
   • Foovo Deep, 新しい食, 独自レポ
6. 

   不二製油、カカオ不使用の代替チョコレートを発売 – カカオ価格高騰への新たな選択肢

   • 2025/3/16
   • 新しい食