Cultivated Biosciences
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酵母クリームのCultivated Biosciences、2025年の米国進出に向けて約7.3億円を調達
代替乳製品の食感を改善するために酵母由来の脂肪成分を開発するスイス企業Cultivated Biosciencesは今月、シードラウンドで500万ドル(約7億3300万円)の調達に成功した。これは2022年のプレ…
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酵母から脂肪を開発するCultivated Biosciencesが約2.1億円を調達
植物由来乳製品の食感を改善するためにクリーミーな脂肪成分を開発するスイス企業Cu…