Forsea Foods

  1. Forsea Foods、培養うなぎの開発で細胞密度3億個／mL超を達成

    今年は培養うなぎで大きな進展が相次いだ1年になった。8月、北里大学の池田大介准教授らの研究チームが、ニホンウナギ（Anguilla japonica）の筋肉組織から自発的に不死化した筋芽細胞株の樹立に成功した。…

  2. Forsea Foodsが初の培養うなぎ試食会をイスラエルで開催、2026年までに日本での上市を目指す

    細胞培養によるうなぎを開発するイスラエル企業Forsea Foodsは今月4日、…

  3. イスラエルのForsea Foodsが世界で初めて培養うなぎの試作品を発表

    イスラエルの培養魚企業Forsea Foodsが培養うなぎの開発に成功し、初とな…

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