Gourmey
-
仏PARIMA、Vowの22,000L製造ラインで細胞性アヒルを数トン規模生産｜共有インフラ活用で資本集約度を低減へ
出典：PARIMAアヒル・鶏の細胞性食品を開発する仏PARIMAは今月2日、細胞性ウズラを手掛けるオーストラリアのVowと協力し、22,000リットルの初回生産で数トンの細胞性アヒルの生産を実証したと発表した。「スケールアップに向け…
-
細胞性食品を開発するフランスのPARIMA、シンガポールで細胞性鶏肉の認可を取得｜欧州企業として世界初の認可
フランスの細胞性食品企業PARIMAは今月23日、シンガポールで細胞性鶏肉（培養…
-
細胞性フォアグラの仏Gourmey、Vital Meatを買収し「PARIMA」を設立｜オーストラリア・ニュージーランド当局にアヒルの細胞性食品を申請
出典：PARIMA（Gourmey）細胞性フォアグラを開発するフランスのGourmeyは今月、同…
-
仏Gourmey、培養肉の生産コストを1kgあたり約1200円と第三者機関が評価
2025年6月9日：更新培養フォアグラを開発するフランス企業Gourmeyは先月、コンサルテ…
-
培養フォアグラを開発する仏Gourmey、EUで初めて培養肉の承認申請を提出
2024/8/2追記・修正フランスの培養肉企業Gourmeyが今月、EU…
-
培養フォアグラを開発する仏Gourmeyが約11億円のシード資金を調達、仏政府も支援
