Foovo Deep

培養フォアグラを開発する仏Gourmeyが約11億円のシード資金を調達、仏政府も支援

 

培養フォアグラを開発するフランス企業Gourmeyが1000万ドル(約11億円)のシード資金を調達した。

培養肉部門でシードラウンドでの10億円を超える資金調達は珍しく、フランス政府も出資に加わった。

このラウンドはベルリンのPoint NineAir Street Capitalが主導し、デンマークのベンチャーキャピタルHeartcore Capital、フランスのベンチャーキャピタルPartech、アメリカのアクセラセーターBig Idea Venturesなどが参加した。

Gourmeyは調達した資金で、開発対象をアヒル、鶏、七面鳥に拡大し、2022年後半から2023年初頭の市場投入を目指す。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

関連記事

  1. 培養魚の米Wildtype、培養魚の試食ができる実証プラントの稼…
  2. 培養脂肪を開発するMission Barnsが約26億円を調達、…
  3. ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出、代替ミルクの国内…
  4. 培養シーフードを開発するShiok Meatsが資金調達、シンガ…
  5. 代替油脂の米Lypidが台湾大手コーヒーチェーンと提携、500店…
  6. そら豆を原料に代替卵を開発するPerfeggtが約4.9億円を調…
  7. 代替肉のネクストミーツが新潟に代替肉の自社工場を建設、2022年…
  8. スペイン政府がBioTech Foodsの主導する培養肉プロジェ…

おすすめ記事

Redefine Meatが3Dプリント肉を2021年前半に販売、イスラエルの食肉販売会社と提携

3Dプリンターを使って植物ベースの代替肉を開発するイスラエル企業Redefine…

幅広い植物肉製品を開発するHungry Planetが約27億円を調達

植物性の代替肉を開発するHungry PlanetがシリーズAラウンドで2500…

マクドナルドが植物肉バーガー「マックプラント」の試験販売をスウェーデン・デンマークで開始

マクドナルドはデンマークとスウェーデンで植物肉バーガー「マックプラント」の販売を…

昆虫で食品廃棄物をアップサイクルするLIVIN Farmsが約8.5億円を調達

代替タンパク質の1つとして昆虫タンパク質生産に取り組むオーストリア企業LIVIN…

分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

植物を活用して動物由来と同等のタンパク質を開発するイギリスの分子農業スタートアッ…

培養魚を開発するAvant MeatsがシンガポールのA*STARと提携、共同研究所の設立を発表

培養魚を開発する香港のAvant Meatsが、シンガポール科学技術研究庁(A*…

培養魚レポート・予約販売開始のお知らせ

精密発酵レポート好評販売中

Foovo Deepのご案内

▼聞き流しフードテックニュース▼

▼運営者・佐藤あゆみ▼

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

フードテックを理解するのに役立つ書籍

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
1,782円(11/28 20:05時点)
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
1,980円(11/28 13:42時点)
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
1,782円(11/28 06:07時点)
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

石井金子
498円(11/28 16:02時点)
発売日: 2022/02/20
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP