Jimi Biotechnology

  1. 中国の培養肉企業Jimi Biotechnologyが100％培養鶏肉の開発に成功

    中国・杭州を拠点とする培養肉企業Jimi Biotechnology（极麋生物）は、「中国初の」100％培養鶏肉の開発に成功したことを発表した。同社によると、この培養鶏肉は植物性の足場を使用せずに作製されたものと…

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