Mzansi Meat

  1. 南アフリカの培養肉企業Mzansi Meatが来月、アフリカ発の培養肉バーガーを発表

    南アフリカ、ケープタウンを拠点とする培養肉企業Mzansi Meatは2年の研究開発を経て、培養肉ハンバーガーの生産に成功したことを発表した。同社は来月、アフリカ初となる培養肉ハンバーガーを発表する。2020年に…

  2. アフリカ発の培養肉企業Mzansi Meat、2022年後半の市販化を目指す

    アフリカに2社目の培養肉企業が登場した。2020年に設立された南アフリカ…

トップページに戻る

精密発酵レポート好評販売中

最新記事

  1. スイスのPlanted、発酵技術を使用した植物性ステーキを欧州3カ国で発売
  2. 精密発酵で卵白タンパク質を開発するOnego Bio、米国進出に向けて約61億円を調達
  3. シンガポール・スーパーマーケットでの精密発酵食品の販売状況を調査
  4. Meatable、EU初の培養肉試食会をオランダで開催
  5. ソーラーフーズ、ソレインを商用生産する工場を稼働／ソレイン使用のシンガポールレストランを訪問
  6. シンガポール企業Preferの豆不使用コーヒーを実食｜おから、廃棄パン、ビール粕をアップサイクルした持続可能なコーヒー
  7. シンガポールで培養ウズラ肉を実食｜Vowの「Forged Parfait」
  8. ドイツ大手小売業者REWE、同社初のビーガン専門スーパーを開設
PAGE TOP