Resugar
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「砂糖を再発明する」妥協なき代替砂糖の開発に挑戦するイスラエル企業Resugar
完全に天然由来でありながら、100%砂糖のような代替品を開発するイスラエル企業が登場した。Niv Ben-Ami氏とRon Livny氏によって2020年に設立されたResugarは、独自の酵素プロセスを使った「…
完全に天然由来でありながら、100%砂糖のような代替品を開発するイスラエル企業が登場した。Niv Ben-Ami氏とRon Livny氏によって2020年に設立されたResugarは、独自の酵素プロセスを使った「…
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