Search results for - 精密発酵
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代替母乳のBiomilqがシリーズAで約24億円を調達
細胞培養により代替母乳を開発するBiomilqがシリーズAで2100万ドル(約24億円)を調達した。ラウンドはビル・ゲイツ氏によるBreakthrough Energy VenturesとデンマークのNovo H…
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牛を使わずに本物と同等のカゼインを開発するエストニア企業ProProtein
エストニアを拠点とするProProteinは微生物を活用して、牛を使うことなく主…
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微生物とAIで新素材を発見するKingdom Superculturesが約28億円を調達
天然の微生物を組み合わせて新しい素材を開発する米Kingdom Supercul…
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【世界初】The EVERY Companyが動物由来の卵と同等なアニマルフリー卵タンパク質を発表
微生物発酵を活用して卵タンパク質を開発するクララフーズが社名変更を発表した。…
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代替母乳のTurtleTree、カリフォルニアに研究施設開設を発表
細胞農業により代替母乳を開発するシンガポール企業TurtleTreeは、カリフォ…
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パーフェクトデイが約390億円を調達、今秋にアニマルフリーなクリームチーズを発売
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中国の植物肉HEROTEINが米培養油脂Mission Barnsと培養ハイブリッド肉の共同開発で提携
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世界初|MeliBioがミツバチを使わない「本物のハチミツ」を試食会で発表
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スイスの食品大手ジボダン、ビューラー、ミグロスが共同で培養肉の実証プラント建設を発表
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会員制度「Foovo Deep」のご案内
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ビーガンチーズを開発するMiyoko’s Creameryが約57億円を調達