細胞培養により代替母乳を開発するBiomilqがシリーズAで2100万ドル（約24億円）を調達した。
ラウンドはビル・ゲイツ氏によるBreakthrough Energy VenturesとデンマークのNovo Holdingsが主導し、Blue Horizon、Spero Ventures、Digitalis Venturesなどが参加した。
出資側のポートフォリオの最低10％に女性または多様な創業者がいるという基準にも関わらず、今回のラウンドが応募超過で完了したことについて、同社は「資本を超えた価値に特に感激している」とコメントしている。
これにより同社の調達総額は2450万ドル（約28億円）となった。Biomilqは今後4年かけて培養母乳の市販化を目指す。
お多福醸造・オタフクソースがマイコプロテイン事業に参入
お好みソースで知られるお多福醸造・オタフクソースがマイコプロテイン事業に参入する…
Remilkがイスラエルで初めて精密発酵タンパク質の認可を取得
後半のスライドに一部誤りがありましたので、正確な情報に修正しました。初期の情報に誤りがあり大変失礼い…
Redefine Meatが70のレストランと新規パートナーシップを締結
3Dプリンターを活用して植物性代替肉を製造販売するイスラエルのRedefine …
個人から企業まで｜貼るだけで果物の鮮度を保持するシールを開発したRyp Labsとは
アメリカ、ワシントン州を拠点とするRyp Labsは、果物の保存期間を最大14日…
米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得
アメリカのフードテック企業イート・ジャストが培養肉で再び快挙を成し遂げた。…
代替卵のイート・ジャストがアフリカ市場へ進出
植物ベースの代替卵を開発するイート・ジャストがアフリカ市場へ進出した。南…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
