代替タンパク質の最新動向を発信してきたFoovoが、今回は畜産農家発スタートアップ企業をお招きします。
培養肉や植物肉、精密発酵などの代替タンパク質が開発される背景には、畜産による環境負荷、動物愛護、人口増加の問題があります。一方で、畜産業界は深刻な飼料高騰や後継者不足、DXの遅れなど、多岐にわたる課題に直面しています。
そこで、第14回Foovoセミナーでは、宮崎県高原町で4代続く畜産農家より設立された江田畜産株式会社・共同創業者兼COOの田中伶氏をお招きし、畜産業界の現状、課題解決に向けた同社の取り組みをご紹介いただきます。
畜産農家の方と代替タンパク質に関心のある方が共に、より持続可能で効率的な畜産業の未来を考える機会にしたいと考えております。畜産業界が直面する課題に対する新たな視点を得る貴重な機会です。皆様のご参加を心よりお待ちしています。
■セミナー概要
- テーマ：持続可能な畜産業に向けた江田畜産の挑戦
- 日時：2024年5月29日（水）10:00-11:00
- 場所：Zoomウェビナー（オンライン開催のみ）
- 対象：Foovo会員の方
※リアルタイムで参加できない方向けの録画配信あり
■当日の流れ（予定）
10:00-10:05 開始の挨拶（Foovo佐藤）
10:05-10:45頃 田中氏ご講演（約30-40分）
10:45-11:00 ZoomQ＆Aによる質疑応答（約10分）
11:00 終了
■登壇者
田中 伶氏
江田畜産株式会社 取締役COO／共同創業者
新卒でベイカレント・コンサルティングに入社し、営業/人事/採用業務をはじめ戦略/DXコンサルタントとして活動。
2023年6月に同社を退職し、和牛農家の4代目である代表の江田と共に江田畜産株式会社を設立。経営企画、ファイナンス、営業・マーケティングなどを幅広く担当。持続可能な畜産産業を作るべく、ブランディングによる業界売上向上やソフトバンク社/TTDC社とのスマート畜産による効率化、サステナブルな生産などに取り組む。
■参加方法
- Foovo会員限定となります。
- Foovo会員の方には5月14日（火）午後にウェビナーお申込みページを送付しました。受領されていない方はお手数ですが「主催」欄にある下記連絡先までご連絡ください。
- 開催後、録画動画をFoovoにアップします。
- 5月15日以降に会員登録された方には個別にお申込みページをお送りします。
これから会員登録される方は、こちらのページからお申込みください。
★お手続きは2分で終わります。
■主催
主催：フードテック専門メディア「Foovo」（Foovo合同会社）
セミナーに関するお問い合わせは下記までお寄せください。
contact@foovo.co.jp
★過去のFoovoセミナーはこちらからご覧いただけます（会員の方のみ視聴可／アーカイブ動画があるもののみ）。
▼過去の開催セミナー動画（一部）
